Chokoladebutikken chocolade atelier STUYVEN ligger lige i krydsfeltet af Belgiens to største eksportvarer, nemlig cykling og chokolade. Denne lille chokoladebutik i byen Betekom ejes af Trek-Segafredos unge cykelstjerne Jasper Stuyven og hans onkel, som er en gammel rotte i chokoladefaget i Belgien. Butikken er berømt i cykelverdenen for sine cykelinspirerede chokolader i form af Trek-Segafredo holddragter og brosten.

Det meste af året er det et større dilemma for Jasper som ejer af en slikbutik, men først og fremmest som professionel cykelrytter med ernæringsdisciplin, at han ikke kan nyde de lækre sager. Han holder sig helt fra lys chokolade, men tillader sig dog enkelte smånydelser i løbet af sæsonen, hvor han foretrækker mørk chokolade (med 80% kakao).

Har Trek-Segafredo overvejet at sende Jaspers chokolader til rivaliserende hold som et delikat forsøg på sabotage? Selvfølgelig. Men der er bare nogle ting, som er for gode at dele med andre. Når vi får Jaspers chokolade, beholder vi den for os selv.