Prévoir une collation est la clé de la réussite des sorties plus longues. C’est aussi une manière de rendre les sorties courtes plus animées et énergiques. Si vous êtes un cycliste expérimenté, il est probable que vous ayez déjà connu cette sensation horrible qui précède la fringale et le coup de barre. Si vous découvrez le vélo, faites-nous confiance et emportez des collations lors de chaque sortie. Nous avons compilé une série de recommandations pour l’alimentation du cycliste. Vous y trouverez également nos collations préférées.

Avant la sortie :

Mangez une combinaison de glucides et de protéines afin de maintenir votre énergie pendant la sortie, peu importe la distance. Nous vous conseillons de manger une heure avant le départ afin d’éviter les crampes d’estomac. N’oubliez pas de boire!

Voici quelques-uns de nos aliments préférés avant une sortie :

1. Flocons d’avoine : ajoutez des rondelles de banane et du beurre de cacahouète si vous vous sentez gourmand! Pour le goût, vous pouvez également ajouter de la cannelle et du miel selon vos préférences.

2. Pain grillé et beurre de cacahouète : une combinaison délicieuse et classique de glucides et de lipides sains. Accompagnez votre tartine de fruits pour obtenir un supplément d’énergie.

3. Yogourt, fruit et baies : ajoutez des noix ou un peu de beurre de cacahouète pour obtenir un supplément de protéines et de lipides.

Pendant l’effort :

L’idéal est d’emporter des collations faciles à transporter et à manger. Elles doivent trouver leur place dans vos poches ou votre sacoche, sans risquer de salir votre matériel. Un sandwich écrasé dans la poche du maillot ou un outil multifonctions recouvert de chocolat sont des expériences à éviter. Emportez beaucoup de collations, même si vous pensez que vous n’en aurez pas besoin. Vous ne savez jamais si votre sortie prendra plus de temps que prévu ou s’il vous faudra consacrer trop de temps à la réparation d’une crevaison. Pensez également à emporter assez d’eau ou de boissons de réhydratation pour compenser votre transpiration. Prévoyez de manger et de boire un peu toutes les 20 à 30 minutes pendant que vous roulez.

Voici quelques-unes de nos collations préférées pendant l’effort :

1. Gommes et gels énergétiques : faites le plein d’énergie avec ces apports riches en glucides et au goût agréable.

2. Barres de protéines : elles se rangent facilement dans les poches, se déballent facilement et se mangent sans difficultés.

3. Noix : une excellente source de protéines et de lipides sains. Elles sont également très agréables à manger en chemin.

4. Un paquet de chips : si vous parvenez à le transporter sans l’écraser complètement, il peut être judicieux d’emporter ce supplément de sel.

Après l’effort :

Pour garantir une meilleure récupération, après la sortie, veillez à manger un repas ou des collations remplis de glucides et de protéines sains. Ensuite, faites-vous plaisir! Préparez une boisson fouettée avec des protéines pour votre récupération, mangez un beignet ou décapsulez une bière. Aussi, n’oubliez pas de vous réhydrater.